La barrica

El lugar, casi mágico, donde el vino se afina y adquiere su personalidad. El final del proceso. El comienzo del disfrute. Bendita sea.

Viñedos entre la niebla

Uno de esos momentos en los que hacer de la necesidad, virtud. Este invierno, en las proximidades de Elvillar, Rioja alavesa. Muy provechoso, aquel fin de semana.

Sala de catas

Impagables resultan las catas que tienen como escenario lugares arquitectónicamente destacables. Éste, en Ysios, es uno de ellos.

Ysios, entre la niebla

Al fondo, insinuándose entre la niebla, se puede observar el inconfundible y emblemático perfil de Bodegas Ysios, obra del siempre polémico arquitecto Santiago Calatrava. Felizmente a lo largo y ancho de la geografía riojana se prodigan espectaculares construcciones destinadas a la elaboración de los excelentes caldos que han hecho famosa a esta denominación de origen. Unir arquitectura y vino, y fotografiarlo, es para mí un auténtico placer. Hay ocasiones en las que la meteorología no acompaña, pero incluso en esos momentos se pueden conseguir imágenes curiosas e interesantes.

Una buena mañana

La que pasé en compañía de Pedro, compañero de Asociación y amigo, dándole caña a la StreetPhoto por el centro de Madrid. Como no sólo de fotos vive el hombre, de entre las paradas técnicas que realizamos, una de ellas fue en "La Casa de las Torrijas", pintoresca taberna donde dimos buena cuenta de un vinito dulce marca de la casa. Esta, Pedro, va por tí.

El interior de Portia

Sala privada de depósito y conservación de vinos. Una de las joyas ideadas por Foster para el interior de Bodegas Portia.

Portia

En el término municipal de Gumiel de Izán y bajo la denominación de origen Ribera del Duero se encuentran las Bodegas Portia, feliz maridaje entre la enología y la arquitectura. Un edificio soberbio y funcional diseñado por Norman Foster, que por sí sólo merece la visita. Si además la acabamos tomando un buen vino, como su Portia Prima, pues mejor que mejor.

Instantes

Disfrutando, este verano, de dos de mis grandes pasiones.
Del enoturismo, con Carmen, en la Ribeira Sacra, donde pasamos juntos  momentos memorables degustando los excelentes vinos del lugar.
De la montaña, en Picos de Europa, con mis compañeros de fatigas y amigos Antonio, Ignacio y José Ignacio, con quienes disfruté de un fin de semana donde la montaña nos mostró su mejor cara y nos permitió disfrutar de su enorme belleza.
Pequeños momentos placenteros que salpican nuestra existencia. Que nunca falten...

Un placer

El vino, tinto, protagonista absoluto de la Ribeira Sacra. Obtenido a partir del fruto de viñedos situados en las escarpadas y pizarrosas laderas de los ríos Miño y Sil (uvas de la variedad mencía y, en menor medida, de la felizmente recuperada merenzao), donde la pobreza del terreno y un clima idóneo dan como resultado cosechas escasas pero de gran calidad. Afortunadamente he podido disfrutarlo.

Por la Ribeira Sacra

Si eres un amante del vino, no lo dudes. En este rincón de Galicia se encuentran verdaderas joyas enológicas con las que satisfacer a los paladares más exigentes. Y si, además, te topas de vez en cuando con paisajes como este, pues miel sobre hojuelas.