La barrica

El lugar, casi mágico, donde el vino se afina y adquiere su personalidad. El final del proceso. El comienzo del disfrute. Bendita sea.

Remelluri

En la localidad alavesa de Labastida, a los pies de la Sierra Cantabria, se encuentra la Bodega de Nta. Señora de Remelluri. Bajo la D.O. Rioja, elabora unos magníficos caldos de entre los que destaca su tradicional Reserva, del que disfrutamos "in situ" acompañado de un memorable queso idiazabal. Interesantísima la visita a sus instalaciones donde pudimos disfrutar de un pequeño pero muy ilustrativo museo, de la evocadora sala de barricas, de la ermita del siglo X con bellísimas pinturas que representan el santoral Mozárabe, obra de Vicente Ameztoy y de la espectacular, por su extensión y ubicación, necrópolis Alto Medieval del siglo X, llamadaTumbas de Santa Eulalia, con más de 300 enterramientos antropomorfos excavados en la roca. Una visita, aunque algo cara, totalmente recomendable.

Viñedos entre la niebla

Uno de esos momentos en los que hacer de la necesidad, virtud. Este invierno, en las proximidades de Elvillar, Rioja alavesa. Muy provechoso, aquel fin de semana.

Sala de catas

Impagables resultan las catas que tienen como escenario lugares arquitectónicamente destacables. Éste, en Ysios, es uno de ellos.

Santa María de la Piscina

En un pequeño altozano, dominando el valle del Ebro a su paso por la Rioja Alta y protegida al norte por la Sierra Cantabria, se alza esta armoniosa y bella iglesia románica, considerada como la mejor conservada de La Rioja. Construída en el siglo XII junto a una necrópolis con tumbas antropomorfas del siglo X, el lugar constituye un conjunto histórico y arquitectónico singular. Si visitáis La Rioja, no os lo perdáis, que no sólo de vino vive el hombre.

Ysios, entre la niebla

Al fondo, insinuándose entre la niebla, se puede observar el inconfundible y emblemático perfil de Bodegas Ysios, obra del siempre polémico arquitecto Santiago Calatrava. Felizmente a lo largo y ancho de la geografía riojana se prodigan espectaculares construcciones destinadas a la elaboración de los excelentes caldos que han hecho famosa a esta denominación de origen. Unir arquitectura y vino, y fotografiarlo, es para mí un auténtico placer. Hay ocasiones en las que la meteorología no acompaña, pero incluso en esos momentos se pueden conseguir imágenes curiosas e interesantes.

Amanece a orillas del Ebro

A su paso por Briñas. Como al que madruga, Dios le ayuda, nos regaló este magnífico aspecto, sugerente, relajante y misterioso.

Miguel Merino

Así me llamo. Y también un bodeguero cuidadoso y honesto que en su pequeña bodega riojana de Briones elabora una gama de vinos a cual más sorprendente. Selección manual de la uva, esta vez sí, que la diferencia claramente de otras bodegas, ya demasiadas, que maltratan la materia prima priorizando cantidad sobre calidad, aún cuando se empecinen en vendernos la moto de lo contrario. El resto del proceso, igual de cuidadoso, culmina en el envejecimiento en magníficas barricas de roble, francés y americano, para conseguir un resultado de altura. Magnífico vino. Magnífica persona. Por fin, tuvimos ocasión de conocernos. Sirva esta imagen de su sala de barricas como homenaje a su buen hacer.